ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน?

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น

 
การค้นหาขั้นสูง

334636 กระทู้ ใน 25037 หัวข้อ- โดย 128436 สมาชิก - สมาชิกล่าสุด: sharpshogun

25 พฤษภาคม 2012, 07:54:05 AM
งานราชการ ชุมชนคนท้องถิ่น : เว็บ community อันดับ 1 ของวงการท้องถิ่นชุมชนการสอบแนวข้อสอบภาค ข เทคนิคการทำข้อสอบ , ประกาศรายชื่อผู้ผ่านภาค ข. อยากได้แนวข้อสอบ "นักโภชนาการ" มากๆค่ะ
หน้า: [1]   ลงล่าง
พิมพ์
ผู้เขียน หัวข้อ: อยากได้แนวข้อสอบ "นักโภชนาการ" มากๆค่ะ  (อ่าน 3053 ครั้ง)
jub
รองหัวหน้าเว็บ
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 26


« เมื่อ: 05 มกราคม 2009, 12:53:25 PM »





 ขอบคุณ


Share

บันทึกการเข้า
URAIJID
เจ้้าหน้าที่ใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1


อีเมล์
« ตอบ #1 เมื่อ: 10 พฤษภาคม 2011, 01:25:16 PM »





ใครเคยสอบ  นักโภชนาการบ้างคะ ช่วยแนะแนวข้อสอบด้วยค่ะ
บันทึกการเข้า
pitoon
รองหัวหน้าเว็บ
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 31


« ตอบ #2 เมื่อ: 11 พฤษภาคม 2011, 11:09:54 AM »





อยากได้แนวข้อสอบนักพัฒนาชุมชน ของการพัฒนาชุมชนครับ
บันทึกการเข้า
jimjim
เจ้้าหน้าที่ใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 11


อีเมล์
« ตอบ #3 เมื่อ: 11 พฤษภาคม 2011, 04:16:13 PM »





หลัก ๆ จะมี งานบริหาร  งานบริการ และ งานโภชนบำบัด
การประเมินภาวะโภชนาการ คำนวณ แคลอรี่ สูตรที่ใชคำนวณ  การจัดอาหารตามมาตรฐานกระทรวงสาธารณสุข (อาหารธรรมดา  อาหารเฉพาะโรค  อาหารสายยาง)  หลักสุขาภิบาลอาหาร  หลักการบริหารงานโภชนาการ  บัญญัติ 9 ประการ
ความรู้เรื่องโรคหลัก ๆ เช่น เบาหวาน   ความดัน  ไขมันสูง เก๊าท์  ไต ตับ เป็นต้น
ความรู้พื้นฐานด้านโภชนาการ เช่น วิตามินที่ช่วยดูดซึมแคลเซียม    น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว   ข้อใดคืออาหารธรรมดาย่อยง่าย
ถ้าคนไข้มาด้วยจมูกหัก  กรามหัก ต้องให้อาหารโดยวิธีใด  เป็นต้นค่ะ
บันทึกการเข้า
decho2526
ปลัด I.T.
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 317


อีเมล์
« ตอบ #4 เมื่อ: 17 มกราคม 2012, 04:41:59 PM »





แนวข้อสอบนักโภชนากร

1.   อาหารไทยข้อใด ไม่มี ส่วนผสมของกะทิ
ก. แกงส้มดอกแค                   ง. แกงเผ็ดเป็ดย่าง
ข. แกงเขียวหวานปาดุก            จ. แกงมัสมั่นไก่
ค. ฉู่ฉี่ปลาทู
ตอบ   ก. แกงส้มดอกแค   
2.   ข้อใดเป็นอาหารภาคใต้
ก. แกงต้มเปรอะ                   ง. แกงไตปลา
ข. แกงฮังเล                  จ. แกงเผ็ดเป็ดย่าง
ค. แกงโฮะ
ตอบ    ข. แกงฮังเล            
3.   อาหารข้อใดจัดเป็นอาหารจานเดียว
ก. สปาเก็ตตี้คาโบลานา                ง. ขนมจีนน้ำยา
ข. ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า               จ. ถูกทุกข้อ
ค. ข้าวคลุกกะปิ
ตอบ   จ. ถูกทุกข้อ
4.   ข้อใดกล่าวถึงไข่ไม่ถูกต้อง
ก. ล้างไข่ให้สะอาดก่อนนำไปต้ม   
ข. การทอดไข่ ใช้น้ำมันร้อนจัด ระยะเวลาสั้น
ค. ถ้ากินไข่ดิบจะย่อยยากและอาจมีเชื้อโรค
ง. การหุงต้มไข่จะช่วยทำลายเชื้อโรคและช่วยให้ย่อยง่ายขึ้น
จ. ไข่ที่ต้มแล้ว ควรกะเทาะเปลือกไข่ทันทีเพื่อให้แกะเปลือกออกง่าย
ตอบ  จ. ไข่ที่ต้มแล้ว ควรกะเทาะเปลือกไข่ทันทีเพื่อให้แกะเปลือกออกง่าย
5.   ข้อใดไม่ใช่ความมุ่งหมายของการทำอาหาร
ก. เพื่อให้อาหารสุก สะอาด ปราศจากเชื้อโรค  ถูกสุขลักษณะ
ข. เพื่อให้อาหารย่อยง่ายขึ้นโดยการทำอาหารให้นุ่ม
ค. เพื่อให้มีคุณค่าทางโภชนาการดีขึ้น
ง. เพื่อความประหยัด เช่น การใช้ถั่วแทนเนื้อสัตว์
จ. เพื่อให้อาหารน่ารับประทานมากขึ้น โดยการจัดให้มีสีสันสวยงาม
ตอบ  ง. เพื่อความประหยัด เช่น การใช้ถั่วแทนเนื้อสัตว์

6.   เนื้อวัวส่วนใดที่เหมาะสำหรับการทำสตูว์
ก. คอ                         ง. สันใน
ข. น่อง                     จ. ที-โบน
ค. สันนอก
ตอบ   ข. น่อง   
7.   เนื้อที่ทำฟิเล่สเต็ก  ทำมาจากเนื้อส่วนใด
ก. คอ                         ง. สันใน
ข. น่อง                     จ. ที-โบน
ค. สันนอก
ตอบ  ง. สันใน
8.   น้ำพริกลงเรือดัดแปลงมาจากน้ำพริกอะไร
ก. น้ำพริกนรก                   ง. น้ำพริกหนุ่ม
ข. น้ำพริกขี้กา                  จ. น้ำพริกปลาร้า
ค. น้ำพริกกะปิ
ตอบ   ค. น้ำพริกกะปิ

ดาวโหลดที่  http://www.testthai1.com
บันทึกการเข้า
pong86
รองหัวหน้าเว็บ
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 94


อีเมล์
« ตอบ #5 เมื่อ: 14 กุมภาพันธ์ 2012, 02:48:14 PM »





ท่านใดสนใจแนวข้อสอบดูเพิ่มเติมที่นี่ http://www.sobtidsure.net/thread.php?fid=8&page=1
บันทึกการเข้า
หน้า: [1]   ขึ้นบน
พิมพ์
กระโดดไป:  

การตั้งครรภ์ข้อสอบ ก.พ.งานราชการ